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A la llegada de vuestros invitados  nuestras azafatas obsequiaran con una Rosa a todas las señoras, y ofreceremos  un Coctel de Bienvenida para todos los asistentes.



Luego os sugerimos el  APERITIVO TURÓ DEL SOL

APERITIVOS FRÍOS


Montadito de Roast Beef

Delicias de Pulpo a la Gallega

Mini Brocheta de Frutas

Montaditos de Jamón de Bellota

Degustación de Chupitos de Temporada

Tataki de Atún

Canapé de Salmón Mimosa

Surtido Mini Cornetes

Surtido de Quesos

APERITIVOS CALIENTES


Pinchitos de Filete a las Cinco Pimientas

Lomo de Bacalao con Crosta de  Alioli

Bol de Tempura de Langostinos

Chipirones a la Andaluza

Surtido de Buñuelos

Mini Brocheta de Rape

Surtido de Farcellets del Turó

 

 


Acompañado de un Buffet de  Rissoto  y Fideuá
Barra  libre de bebidas (Refrescos, licores, etc.)



M E N U

 

Morro de  Bacalao Confitado con Muselina de Setas

o

Ensalada de Jamón de Pato con Virutas de Foie y Frutas Rojas

o

Brocheta de Rape y Marisco a la Crema de Langosta

 

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Carré de Cordero Asado a la Salvia

o

Magret de Pato con Salsa de Frambuesa

o

Solomillo de Ternera  al Aroma de Trufa

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Postre

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PASTEL NUPCIAL

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Café y Licores

BODEGA

 

Marqués d’Alella (Blanco D.O. Alella)

Viña Pomal (Crianza D.O. Rioja)

Parxet  Brut Reserva


 

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