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When your guests arrive, our hostesses will present a rose to each of the ladies and offer a Welcome Cocktail to everyone attending.



Then we suggest the TURÓ DEL SOL APERITIF

COLD APERITIFS


Roast Beef Bread Roll

Galician Octopus Delicacies

Mini Fruit Brochette

Bellota Ham Bread Rolls

Tasting of Seasonal Shots

Tuna Tataki

Delicate Salmon Canapé

Mini Pastry Horn Assortment

Cheese Board

HOT APERITIFS


Fillet Kebabs with Five Peppers

Loin of Cod with Garlic Mayonnaise Tart

Bowl of Langoustine Tempura

Assortment of Dumplings

Mini Rape Fish Brochette

Assortment of Turó-style Herb Bundles

Assortment of Turó-style Herb Bundles

 

 


Side dish of a Buffet of Risotto and Noodles
Free Bar (Soft drinks, liquor etc)



M E N U

 

Cod Nose with Confit of Muslin Mushrooms

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Duck Ham Salad with Paté Shavings and Red Fruits

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Rape Fish and Seafood Brochette in Cream of Lobster

 

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Crownof Roast Lamb in Sage

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Magret of Duck in Raspberry Sauce

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Truffle Flavoured Beef Sirloin

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Dessert

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WEDDING CAKE

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Coffee and Liqueurs

WINE LIST

 

Marqués d’Alella (White D.O. Alella)

Viña Pomal (Crianza D.O. Rioja)

Parxet  Brut Reserva


 

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