MENÚ 1

logomenu



Per començar us oferim un CÒCTEL DE BENVINGUDA i les nostres hostesses obsequiaran una rosa a totes les senyores.



Després us suggerim l’ entrant MEDITERRANI

ENTRANTS FREDS


Broqueta de Truita amb Pernil de “Jabugo”

Torradeta de Foie de Campanya

Canapè de Formatge de Cabra amb Ceba Confitada

Lioneses de Formatge amb Cruixent de Pernil

Canapè de Salmó Mimosa

Canapè Mouselina de Foie amb Codony

Assortiment de Formatges

ENTRANTS CALENTS


Peixets de Brandada de Bacallà

Calamars Romana als Dos Colors

Assortit de Bunyols

Calamarsets a l’Andalusa

Pasta de Full de Xistorra

Dàtils amb Cansalada

 
 
 


Acompanyat d’un Bufet de Rissoto i Fideuà
Barra Lliure de Begudes (Refrescs, licors, etc.)



M E N Ú

 

Tronc de Lluç de Palangre amb Crema d’Alls Tendres

o

Orada amb Tomàquet Caramel·litzat i Tiretes de Calamar amb Ceba

o

Amanida de Salmó amb Bouquet de Rap i Llagostins amb Vinagreta de Cítrics

 

.  .  .  .  .  .  .  .

 

Confit d’Ànec amb Salsa de Taronja

o

Turnedó de Vedella amb Embolcall de Cansalada Viada als Cinc Pebres

o

Entrecot de Vedella a l’Aroma de “Jabugo“

 

.  .  .  .  .  .  .  .

 

Postre

.  .  .  .  .  .  .  .

 

PASTÍS NUPCIAL

.  .  .  .  .  .  .  .

 

Cafè i Licors

CELLER


Nuviana Chardonnay (Valle del Cinca)

Gran Feudo (Criança D.O. Navarra)

Parató (Brut)

 




 

Este sitio web utiliza Cookies propias para recopilar información con la finalidad de mejorar nuestros servicios, así como el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, supone la aceptación de la instalación de las mismas. El usuario tiene la posibilidad de configurar su navegador pudiendo, si así lo desea, impedir que sean instaladas en su disco duro, aunque deberá tener en cuenta que dicha acción podrá ocasionar dificultades de navegación de página web. Para saber más sobre las cookies que utilizamos y cómo eliminarlos, consulte nuestra política de cookies Configurar.

Acepto las cookies de este sitio